Aktuell: Gans ganz lecker!

Gans ganz lecker – reservieren Sie jetzt ihr gemütliches Gansessen für die ganze Familie auf der Thomashütte. Bei Buchungen ab 20 Personen können Sie auch eine Sprechstunde beim Weihnachtsmann, einen Glühweinempfang sowie Lagerfeuer mit Stockbrot dazu buchen.

Ganze Gänse für 4 Personen

Eine knusprige Gans mit Apfeljus, karamelisierten Maronen, Burgunderrotkohl, Bratapfel und Kartoffelknödel:

98 €

Nur auf Vorbestellung!

Saison-Karte

Vorspeise

  • Feldsalat mit Kartoffeldressing, Speck und Croutons 6,90 €
  • Rapunzelsalat mit Apfeldressing und gebratener Gänseleber 9,90 €
  • Kürbis-Kokos-Ingwer Süppchen 5,50 €

Hauptgang

  • Gänsekeule auf Apfeljus, dazu karamelisierte Maronen, Burgunderrotkohl und Kartoffelknödel 17,90 €
  • Bauernente auf Apfeljus mit Rosenkohlpilzgemüse und Serviettenknödel 18,90 €
  • Barbarie Entenbrust auf Preiselbeersauce mit Kürbis-Kartoffelpüree und Kräuterseitlingen 21,90 €

Dessert

  • Warmer Apfelstich auf Vanillesauce 5,90 €
  • Sauerrahmmousse mit Zimt-Sauerkirschen 5,90 €